Pain aux bananes et aux pépines de chocolats

J'ai finalement réussi un pain aux bananes. Les autres fois, il n'y avait jamais assez de bananes.  Cette recette a été un grand success avec toute la famille.

2 tasses de farine

1 c.à thé de bicarbonate de soude (soda)

1/2 c. à thé de sel

1/2 tasse de beurre ramolli

1 tasse de sucre

2 oeufs

3 grosses bananes très mures, écrasées

1 tasse de noix (optionnelle)

1 à 1 1/2 tasse de pépites de chocolats

Mélanger la farine, le soda et le sel ensemble, dans un bol.  Dans un autre bol, battre au mélangeur le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ca devient léger et "fluffy". Ajouter le mélange de farine, graduellement tout en continuant à battre au mélangeur.  Ajouter les bananes.  Bien mélanger.Aujouter finalement les noix et les pépites de chocolat  Versez dans un pan graisé. Cuire à 350 F pour 45-60 minutes.   Cette recette peut être trouvé sur ce blog http://sweetandspicyco.blogspot.com/2010/04/chocolate-chip-banana-bread.html